Surse
În august 2026, prețurile alimentelor la nivel mondial au ajuns la cel mai înalt nivel din ultimii ani, potrivit FAO. Indicele FAO al prețurilor alimentelor a înregistrat o medie de 133,3 puncte în august, depășind nivelul înregistrat la finalul anului 2022.
Creșterea s-a manifestat în special la cereale, care au ajuns la maximele ultimilor trei ani, în timp ce prețurile zahărului se situează la cel mai ridicat nivel din ultimul an. Fenomenele meteo nefavorabile, cum ar fi temperaturile extreme și seceta din Europa, combinat cu riscul El Niño și cu perturbările comerciale generate de războaiele din Ucraina și Iran, au amplificat tensiunile de pe piețele agroalimentare globale.
Aceste evoluții transmit semnale clare și pentru România și, în mod particular, pentru județul Sălaj, unde bugetele gospodăriilor pot resimți impactul creșterilor de costuri la produse de bază, cum ar fi pâinea, laptele ori uleiul, iar costurile cu inputurile agricole pot urca în viitor. Deocamdată, nu există date oficiale despre efectele locale, însă tendințele globale sugerează o probabilă crestere a prețurilor la raft în următoarele luni, ceea ce poate afecta cererea pentru produsele locale.
Specialiștii recomandă monitorizarea prețurilor, sprijin pentru fermieri, promovarea producției locale și măsuri de stabilizare a lanțurilor de aprovizionare pentru a diminua impactul asupra buzunarelor sălăjene. FAO subliniază că riscurile pe termen mediu rămân, iar reacțiile la nivel local pot atenua consecințele unei posibile crize alimentare globale.
